Bar Restaurante Don Gil

Tapas caseras y ambiente acogedor

Descripción general

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4,3(389)

Horario de apertura: Lunes a Domingo: 12:00 - 23:00
Precio: €€
Dirección: C. de Cipriano Sancho, 40, Cdad. Lineal, 28017 Madrid, España
Sitio web: https://es.restaurantguru.com
Teléfono: +34 914 030 123

El Bar Restaurante Don Gil se encuentra en la calle Cipriano Sancho, 40, en la Ciudad Lineal de Madrid, un lugar acogedor y lleno de encanto. Este restaurante es conocido por su variada oferta gastronómica, que incluye deliciosos platos típicos españoles y tapas caseras que atraen tanto a locales como a visitantes. La atmósfera es cálida y familiar, ideal para disfrutar de una comida en buena compañía. Además, su ubicación cercana a parques y zonas comerciales lo convierte en un punto de parada perfecto para quienes exploran el barrio. Sin duda, Don Gil es un rincón gastronómico que no te puedes perder en Madrid.

Menú

Nombre	Precio
Tapa de Jamón Serrano	€1–10
Tostada Jamón con Aceite y Tomate	€1–10
Cocido	€10–15
Potaje de Rellenos con Bacalao	€8–12
Garlic Mayonnaise with Pig's Trotters	€12–18

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(389)

Amplias opciones de menú

Tapa de Jamón Serrano

Las deliciosas lonchas de jamón curado español son una verdadera delicia para el paladar. Su sabor intenso y su textura suave se complementan perfectamente con el pan y el aceite de oliva, creando una experiencia gastronómica sencilla pero exquisita. Ideal para compartir en una reunión o disfrutar como aperitivo. Sin duda, una opción que no decepciona y que resalta la calidad de la tradición culinaria española.

Tostada Jamón con Aceite y Tomate

El pan tostado con Jamón Serrano, aceite de oliva y tomate es una delicia que resalta la simplicidad de los ingredientes de calidad. La combinación del jamón salado y el frescor del tomate, junto con el toque del aceite, crean una experiencia sabrosa y equilibrada. Perfecto como aperitivo o para disfrutar en una merienda. Sin duda, un plato que refleja la esencia de la gastronomía española.

Cocido

Este guiso español tradicional es una deliciosa combinación de carne, chorizo, garbanzos y verduras. Cada bocado ofrece una explosión de sabores que evocan la auténtica cocina casera. La textura es reconfortante y el equilibrio entre los ingredientes es perfecto. Ideal para disfrutar en una comida familiar, este plato no solo satisface el hambre, sino que también brinda una experiencia culinaria memorable. Sin duda, una opción que vale la pena probar.

Potaje de Rellenos con Bacalao

La sopa de verduras con garbanzos y buñuelos de bacalao es un plato reconfortante que combina sabores frescos y texturas agradables. Las verduras aportan un sabor natural, mientras que los garbanzos añaden una buena dosis de proteínas. Los buñuelos de bacalao son crujientes por fuera y suaves por dentro, complementando perfectamente la sopa. En general, es una opción deliciosa y nutritiva que satisface sin ser pesada.

Garlic Mayonnaise with Pig's Trotters

Los pies de cerdo que probé son una delicia. Se presentan con una mayonesa de ajo rica y cremosa que complementa perfectamente la textura tierna de la carne. El equilibrio entre el sabor del cerdo y la suavidad de la salsa es notable. Es un plato que invita a disfrutar cada bocado. Sin duda, una opción interesante para quienes buscan explorar sabores auténticos.